Yves Girardin Chassagne Montrachet Rouge Rotwein 2022
Yves Girardin is a respected Burgundy winemaker whose family has cultivated vineyards for generations. Combining traditional expertise with a deep respect for terroir, Domaine Yves Girardin produces elegant wines that showcase the character and heritage of one of France's most celebrated wine regions.
35,50 €
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Yves Girardin Chassagne-Montrachet Rouge 2022 ist ein edler Rotwein, hergestellt aus 100% Pinot Noir-Trauben, die auf Kalk- und Lehmböden angebaut werden. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, sind mit einer Dichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei sortiert. Nach 100% Entrappung reift der Wein 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 30% neue Eiche verwendet wird, und wird bei abnehmendem Mond abgefüllt, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Dieser Wein besticht durch eine tief violette Farbe mit violetten Reflexen. Der Geschmack ist fruchtig, rund und gut ausbalanciert, mit Noten von frischen Früchten und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er zugleich weich und gut strukturiert. Am besten bei 16-17°C zu genießen, passt er hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch und Fleischgerichten in reichhaltigen Saucen. Bei richtiger Lagerung kann dieser Wein 5 bis 8 Jahre im Keller reifen.
Yves Girardin is a respected Burgundy winemaker whose family has cultivated vineyards for generations. Combining traditional expertise with a deep respect for terroir, Domaine Yves Girardin produces elegant wines that showcase the character and heritage of one of France's most celebrated wine regions.
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Yves Girardin Chassagne Montrachet Rouge Rotwein 2022
Yves Girardin Chassagne-Montrachet Rouge 2022 ist ein edler Rotwein, hergestellt aus 100% Pinot Noir-Trauben, die auf Kalk- und Lehmböden angebaut werden. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, sind mit einer Dichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei sortiert. Nach 100% Entrappung reift der Wein 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 30% neue Eiche verwendet wird, und wird bei abnehmendem Mond abgefüllt, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Dieser Wein besticht durch eine tief violette Farbe mit violetten Reflexen. Der Geschmack ist fruchtig, rund und gut ausbalanciert, mit Noten von frischen Früchten und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er zugleich weich und gut strukturiert. Am besten bei 16-17°C zu genießen, passt er hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch und Fleischgerichten in reichhaltigen Saucen. Bei richtiger Lagerung kann dieser Wein 5 bis 8 Jahre im Keller reifen.
| SKU | GLOB-YVGI-CHAS-RED |
|---|---|
| Inhalt | 75 cl |
| Details | 2022 Bourgogne, Frankreich |
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